Limoncello e...auguri Manu!

Oggi è il compleanno di mio fatello, Manuel!! 23 anni...immensi auguri, ti voglio bene! E per festeggiare....brindisino con un goccio di limoncello!!

Ingredienti

8 limoni

1 litro alcool a 95°

800 gr. zucchero

1 litro acqua

Procedimento

Tagliate le scorze dei limoni senza la parte bianca e mettetele a freddo nell'alcool e con lo zucchero sciolto in acqua.

Lasciate riposare per 48 ore ed è pronto da filtrare.

Semplice e velocissimo!

Non guardate il mio limoncello....per postarlo velocemente non l'ho nemmeno messo in freezer per qualche ora. Ovviamente voi fatelo, e gustatelo dopo pasto bello ghiacciato! Non v'abituate, eh!

Tanti auguri fratellino mio!!