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sabato 2 novembre 2013

Tortine leggere alle pesche e 1° compleanno di Edoardo!



Se dico che sono scandalosa, è farmi un complimento! Non credevo che avrei mai trascurato questo blog in questo modo! Ma se vi dico che non ho un minuto di tempo (nemmeno per pettinarmi, quasi) ci credete?!?
Edoardo mi assorbe quasi al 100%, ma non mi pesa, anzi! Quando non sono con lui, anche una mezz'ora per fare la spesa, mi manca incredibilmente. Se non sono con lui, mi manca l'aria! E' normale?!?
E siamo anche arrivati al suo primo compleanno! Il 29 Ottobre Edoardo ha spento la sua prima candelina! Spento....si, insomma, per modo di dire! Soffia talmente delicatamente che se non l'aiutiamo, lui la vuole spegnere con le dita!!! E domani festeggiamo in grande! Una bel party tutto per lui, con orsetti, festoni, e tanti dolcetti! Una festa tra intimi, che però festeggia un pò anche noi genitori!
Per tornare al blog, non vi dico quante ricette ho in una cartella da pubblicare! Se le conto arrivo a 100! Ma forse forse.....anche di più!
Intanto RI-comincio da questa, delle deliziose tortine leggere da fare con le ultimissime pesche rimaste in giro (la mia contadina di fiducia ne ha ancora una cassetta rimasta ultima) e adattissime per la merenda anche dei bimbi, visto che sono poco dolci! Io le ho fatte alle pesche, ma si possono fare anche con altra frutta tipo mele, pere, prugne....ecc!

mercoledì 9 maggio 2012

Latte alla Portoghese...e tanti auguri a meeee!



Ebbene sì, il 9 Maggio è arrivato! Un pò più nuvoloso e freddino di tutti gli altri, ma per me è sempre una giornata solare e piena di gioia. Eh sì, perchè oggi, è il mio compleanno! E siamo a 29! Non sembra, ma come qualcuno osa dirmi, sono una "vecchiarda"! hihihi...ma finchè c'è il 2 davanti, son sempre una giovanotta! 
Stamani mio marito è entrato in camera e mi ha portato la colazione a letto. C'era un muffin alle mele e pinoli con sopra le candeline, ed è entrato cantando "Tanti auguri a teeee" ....devo dire che la giornata è iniziata proprio alla grandissima! 

Quindi per festeggiare, non mi resta che offrirvi una fetta di uno dei miei dolci preferiti; mia mamma lo fa da tanti, tantissimi anni, ed è sempre un must!