Ebbene sì, il 9 Maggio è arrivato! Un pò più nuvoloso e freddino di tutti gli altri, ma per me è sempre una giornata solare e piena di gioia. Eh sì, perchè oggi, è il mio compleanno! E siamo a 29! Non sembra, ma come qualcuno osa dirmi, sono una "vecchiarda"! hihihi...ma finchè c'è il 2 davanti, son sempre una giovanotta!
Stamani mio marito è entrato in camera e mi ha portato la colazione a letto. C'era un muffin alle mele e pinoli con sopra le candeline, ed è entrato cantando "Tanti auguri a teeee" ....devo dire che la giornata è iniziata proprio alla grandissima!
Quindi per festeggiare, non mi resta che offrirvi una fetta di uno dei miei dolci preferiti; mia mamma lo fa da tanti, tantissimi anni, ed è sempre un must!
Latte alla Portoghese
per uno stampo a ciambella
latte fresco intero, sette bicchieri
uova, sette zucchero, sette cucchiai colmi per il caramello: zucchero, cinque cucchiai
Sbattete bene le uova con lo zucchero. Aggiungete a filo il latte.
Preparate il caramello mettendo lo zucchero in uno stampo a ciambella e scioglierlo sul gas a fuoco lento. Appena diventa bronzato è pronto. Versate il composto di latte nello stampo sopra il caramello e posizionate il tutto su una teglia con due dita d'acqua (la cottura è a bagnomaria). Infornate a 180° per un'ora / un' ora e un quarto circa. |
25 commenti:
Auguri auguri auguri!!!! :-)
Bello il compleanno..e buonissimo il dolce!!! E sei giovanissima..hai la mia età :P
Auguroni "giovinotta"... e complimenti per questo dolcino meraviglioso e sicuramente energizzante :)
Buona giornata
AUGURONI bimba (perchè sei ancora una "bimba") Tanti tanti auguri di buon compleanno. Un bacione
Augurissimi per tuo compleanno e il dolce è davvero goloso ;))
Un saluto dai viaggiatori golosi ...
ma sai che non ho mai fatto un creme caramel, nè un latte alla portoghese? dovrò rifarmi quanto prima! Tanti auguri!!
Tanti cari auguri tesoro e questo dolce mamma mia è uno spettacolo!!!baci,Imma
Se non sbaglio è anche il tuo primo compleanno da mammina... Tanti auguri!!!
Sarah
Ciao, auguri per il compleanno... sei giovanissima credimi! Senti. probabilmente mi sono persa la proclamazione del vincitore del tuo contest "la toscana nel piatto". mi indichi il post del vincitore per favore? Grazie e ancora auguri
Tanti auguri!
Io quest'anno (mancano pochi mesi...)metterò il 3 davanti, uff!
Che meraviglia di ricetta, mi piace!!
La copio e la rifaccio!
Bacioni e buon compleanno!
Sara
Tanti cari auguri!!! Io faccio festa gustandomi le immagini del tuo dolce :-) buona giornata!
Tanti auguri!
Tanti cari auguri Federica!!
auguroni!!!!!!!! E una fettina di quel cremosissimo dolce me la papperei proprio........
Tantissssssssssssssssssimi auguriiiiiii e un abbraccio !!
Simona
Scopro il tuo blog il giorno del tuo compleanno!! tantissimi auguri e che dolce meraviglioso!
Tantissimi auguri di buon compleanno e grazie per esserti presa il tempo di lasciare un commento sul mio blog, mi hai dato modo di conoscerti!
Sei bravissima!
Ancora tanti auguri!
Azzzz e allora io cosa devo dire che tra poco saranno 42 con il 4 davanti.... Dai mi consolo con sta dolcezza! Festeggio con te! Baci
Tanti auguroniiiiii :D buon compleanno a una delle migliori foodbloggers :D il tuo blog mi piace sempre tantissimo ...
Mi farebbe tanto piacere se partecipassi alla mia raccolta...se ti va :D
http://ildolcecrear.blogspot.it/2012/05/micro-tempi-maxi-risultati.html
Ancora auguri e buon di diventimento :*
Non potevi farmi conoscere il tuo blog in occasione migliore!
Mi aggrego anch'io agli auguri (anche se con un leggero ritardo) e mi complimento per il dolce e per il blog molto bello.
Tornerò presto a trovarti,
Nadia - Alte Forchette -
tanti auguri e complimenti alla mamma per questo dolce, un abbraccio
ciao Reby
un po' in ritardo...augurissimi!! Bolg delizioso, brava!!
Buonissimo questo dolce.....e tanti auguri!!!!!
Oddio il latte alla portoghese! Che sogno. Illudendomi di poter riassaggiare questa delizia in un bar di Firenze, ieri me lo sono comprato ma era una colla immangiabile. Mi sogno ancora quello che mi preparava la mia vicina di casa quando io e mia sorella eravamo malate....una roba da urlo. Meraviglioso, assolutamente un dolce indimenticabile. Ma anche la tua ricetta mi sembra davvero convincente, e poi se è quella segreta della tua mamma, la devo davvero provare. Un abbraccio mille auguri! Pat
ciao, piacere di conoscerti, io sono ale, mi sono unita ai tuoi lettori, trovo il tuo blog davvero bello!
passa a trovarmi quando vuoi:
dolcementeinventando.blogspot.it
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