Per te Sami, piccolo angelo. Per te Vivi e Gp.
Padre nostro, che sei nei cieli,
sia santificato il tuo nome,
sia santificato il tuo nome,
venga il tuo regno,
sia fatta la tua volontà
come in cielo così in terra.
Dacci oggi
il nostro pane quotidiano,
e rimetti a noi i nostri debiti
come noi li rimettiamo
ai nostri debitori,
e non ci indurre in tentazione,
ma liberaci dal male.
Amen
Ci stanno insegnando tanto. Hanno tanta forza nel loro cuore. Dobbiamo solo ammirarli e stargli vicino. E per farlo dobbiamo continuare ad andare avanti, lottando sempre per le cose in cui crediamo, ma mai senza perdere il sorriso. Bisogna avere Amore, Positività e Gioia di Vivere.
Grazie Vivi per questa immensa lezione di vita. Sono sicura che Sami da lassù vi guarda e vi proteggerà in eterno.
Ingredienti (per uno stampo a ciambella di circa 15 cm di diametro)
200 gr. farina 00
25 gr. olio d'oliva
100 gr. acqua tiepida
1 cucch.no sale
1 cucch.no zucchero
1/2 bustina lievito di birra "Mastro Fornaio" secco
1 manciata basilico essiccato
Procedimento
Mescolate la farina con il lievito e lo zucchero e mettete nell'impastatrice. Aggiungete olio, sale, basilico e acqua. Impastate bene e versate il composto in un piano da lavoro. Fate una palla e sbattete energicamente. Forate con un dito al centro, sistemate l'impasto in uno stampo a ciambella e fate dei tagli obliqui.Coprite con un canovaccio inumidito e fate lievitare per circa 2 ore. Infornate la ciambella a 250° e abbassate subito a 225°. Cuocete per circa 20 minuti. Abbassate nuovamente a 200° e cuocete per altri 10 minuti.
Ciao Sami.
11 commenti:
una ciambella di pane..bellissima idea e l'aggiunta del basilico è la ciliegina sulla torta , immagino il profumo nella tua cucina....complimenti!
ciao Reby
Fede avevo letto l'altro post dove parlavi del bimbo... che brutta storia!!! mi dispiace tanto!! chissà la mamma e il papà come sono distrutti!! la vita a volte è davvero uno schifo!!!
Vivi è una persona fantastica, ci sta dando una grande lezione di vita.
Immagino la bontà del tuo ppane...
Un abbraccio
Grazie Federica per le tue parole di questo e del precedente post, hai proprio ragione, Viviana ci sta dando proprio una lezione.
@debora: vai a leggere quello che ha scritto nel blog Viviana, la mamma di samuele, sono convinta che anche in questo momento lei non pensi che la vita sia uno schifo e questo dà una speranza a tutti!
Pane al basilico???? Chissà che profumino c'era in casa con questo ciambellone....buono il pene e bellissima l'idea....baci
Che belle parole!!!! Bellissima ricetta complimenti!!
baci
Ciao Federica voglio farti i complimenti per il blog che ho aggiunto ai miei preferiti immediatamente..ma scusami se non dico altro: non conoscevo Vivi e la sua famiglia...capitare così per caso da lei mi ha riempito il cuore di tristezza....Un abbraccio. Paola
il profumo arriva fin qui!!complimenti!!!!!
Complimenti belle foto e idea stuzzicante ... Bacioni dai viaggiatori golosi...
forza...da un pane da condividere ad una amicizia ed una grande forza
wowwwwww......... che bontà!! La scoperta di questo tuo blog mi ha lasciata piacevolmente sorpresa... Mi dono iscritta tra i tuoi sostenitori e ti ho inserita tra i miei blog preferiti. Se ti fa piacere ti aspetto nel mio sito: www.lacucinacoibaffi.com
miaooooo
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