Strudel di mele

I puristi dello strudel di mele classico mi perdoneranno, spero!

Non è fatto con la pasta da strudel, bensì con la pasta sfoglia già pronta (ahi ahi ahi ahi ahi!) però vi assicuro che è davvero ottimo!

Facilissimo e velocissimo, proprio adatto a quando avete una leggera voglia di dolce e non sapete cosa addentare!! E anche per questa devo ringraziare Benedetta Parodi!

Cocktail di gamberetti

Domani finalmente cominciano ad intonacare. Io e Ale abbiamo fatto un sopralluogo giusto nell'ora di pranzo e si inizia già a vedere qualcosa di concreto e non solo calcinacci!

Iniziare i lavori è cosa facile. La cosa difficile è pensare prima alle modifiche che vogliamo effettuare. E quindi possiamo dire che il più è passato, adesso è tutto, si spera, in discesa!

Se volete un altro aggiornamento in anteprima è che ho scelto l'abito! Dopo mille prove, sempre uno me ne rimbalza in testa ed è diventato un chiodo fisso: ho scelto, è quello giusto!! ^__^

E giusto è anche questo ghiottosissimo antipasto molto anni '80, che tanto adoro!

Raccolta Mario's Mushroom: And the winners are.....

Eccoci ci siamo per annunciare i 3 vincitori del mio primo concorso-raccolta Mario's Mushroom!

E' stata una scelta ardua e faticosa perchè tutte le ricette che mi avete inviato sono a dir poco gustose e belle da vedere!

Con l'aiuto di mia mamma siamo arrivate a queste conclusioni, ringraziandovi comunque tutti quanti per aver partecipato così numerosi!

Il 3° POSTO se lo aggiudica Ylenia del blog Dolcemente Salato con i suoi Sformatini di funghi con salsa di parmigiano e il suo regalo è questo:



Il 2° POSTO se lo aggiudica Ely del blog Nella cucina di Ely con la sua  Farinata del bosco e il suo regalo è questo:

E il 1° POSTO se lo aggiudica Greta di Greta's Corner con la sua Zuppetta di funghi e pollo in crosta e il suo regalo è questo:



I regali non sono confezionati a caso.... l'ho incartati direttamente perchè voi vincitrici avete un compito ben preciso: al momento del ricevimento dei pacchetti dovrete pubblicare voi la foto le del dono che avete vinto!

Passerò da voi per annunciarvi la vittoria e per farmi lasciare il vostro indirizzo per la spedione che farò in questi giorni!

A breve sarà disponibile anche il pdf con tutte le ricette!

Complimenti!!!