Zuppa di lenticchie

Vi voglio veramente ringraziare per tutto l'affetto che mi state dimostrando!! Grazie di cuore a tutte/i! Leggere vostri commenti mi rendono tanto felice!! ^__^

Ieri ho fatto la prima ecografia ufficiale all'ospedale, e non vi dico che emozione ho provato vedendo il profilo del mio bambino/a! Io e Ale, tremavamo di gioia!

Tornando ad argomenti culinari, un mesetto fa mi è arrivato il pacco di Melandri Gaudenzio per la nostra collaborazione. Era una bella scatola piena di tanti bei e buoni prodotti! 

Per questa zuppa io ho utilizzato il mix di lenticchie, e sono proprio buonissime. Per la ricetta non ho fatto altro che leggere la ricetta che c'era dietro la confezione!

Una Quiche Lorraine perchè diventerò mamma!

Dal mio ultimo post, ne è passato di tempo. A qualcuna di voi, avevo già accennato che avevo un valido motivo: e adesso sapete qual'è! Sono perdonata? Perdonata anche perchè ancora non ho aggiudicato i premi del mio ultimo contest? Dai, non arrabbiatevi, rimedierò presto, anzi, prestissimo!!

Ebbene sì, qui c'è proprio da festeggiare! Dentro di me sta crescendo un cucciolo che piano piano assomiglia sempre meno ad un fagiolo, un pò di meno di un gamberetto e sta prendendo la forma di un bimbo vero! Tra poco più di 6 mesi nascerà il nostro bambino, o bambina, perchè ad oggi, non si sa ancora se avrà il pistolino o no! ;-) In ogni caso, vi terrò informati!

Noi siamo al settimo cielo, anzi, ma che dico, all'ottavo, nono, decimo! Quindi per festeggiare, non posso che offrirvi uno stuzzichino, una torta salata che è un must! Ne volete una fettina?

La ricetta proviene niente popò di meno che da Essenza di vaniglia, una vera garanzia!

Frittelle di mele e Vin brulè per riscaldarci!

Prima di tutto voglio ringraziare tutti quelli che hanno partecipato al mio contest La Toscana nel piatto. Siete stati veramente meravigliosi e ne è venuta fuori una bella raccolta di ricette della mia terra. Grazie ancora! Premetto che mi ci vorranno un paio di settimane per stabilire i 3 vincitori. Abbiate un pochino di pazienza! 

Ma torniamo a noi... come siete messi a clima? Qui diciamo solo: "Brrrr che freddo!"! Ma accontentiamoci, tutta Italia è sottozero. Ma per fortuna, in zona, ancora non si parla di neve. Raccontatemi invece cosa succede nelle vostre città, sono curiosa.

Io dico che per ascoltare le vostre chiacchiere farò due belle frittelle di mele accompagnate con un delizioso vin brulè, almeno, ci scaldiamo un pò!