Infuso aromatico allo zenzero per depurarci

Non c'è cosa migliore di arrivare a primavera, e iniziare la depurazione! Non c'è di meglio: ma insomma, parliamone! Chi sta bene tutto l'anno e mangia correttamente, questa fase depurativa, la potrebbe proprio scansare, francamente. Chi invece è golosetto come me, e aspetta di arrivare alla prova costume in forma (sssshhhh non badateci, ma io alla prova costume tanto in forma non lo sono mai stata O__o) è il momento di pensare a mangar sano. E anche a bere tanto: acqua, tisane, infusi. 

E allora ho deciso di sperimentare questo infuso che è decisamente buono, profumato e sa tanto di sano!

Gnocchi di semola al pomodoro

Ma come sono belle le cene tra amici? A volte, per stare bene, basta veramente pochissimo. Però a quanti di voi capiterà di non avere idee per una ricetta buona e veloce, ma di gran figura, di quelle che si fanno in un attimo avendo anche il frigo vuoto e la dispensa che piange? E allora, a portata di mano avete la soluzione! Gli gnocchi di semola sono davvero gustosi e si preparano in 10 minuti. Se avete dimestichezza con gli impasti, si fanno anche in meno tempo! Basta un pacco di farina di semola e un barattolo di pomodoro. Se poi vi manca pure quest'ultimo, no problem: olio e parmigiano, e via!

Liebster Award

Ringrazio pubblicamente la mia amica Francesca di LeChiccheDellaChecca che mi ha premiata!

Effettivamente questo premio viene dato ai nuovi blogger con meno di 200 followers... io diciamo che sono un pochino più il là con il numero (circa 395), ma penso che comunque un pò di "pubblicità" non fa poi così male, no? Anche perchè sono stata ferma per un bel pò, causa forza maggiore: sono diventata mamma ^__^ e quindi il mio blog si è perso nei meandri del web e i miei lettori fissi hanno trovato dimora altrove. Vorrei rimettermi in gioco e grazie alla Franci, è l'occasione buona!

Vellutata tiepida di zucca e mele

Chi mi conosce, sa di quanto ami la zucca. Eppure in casa mia, mia mamma, non ne fa particolarmente uso. Una pasta alla zucca, ogni tanto, ma quel gusto dolciastro non piace. E non piace più di tanto nemmeno ad Ale. Ma io insisto. Perchè a me piace, e quando una cosa piace al cuoco, si sa, la ripropone...magari utilizzandola camuffata, oppure abbinata a qualcosa di particolare. Insomma, fatto sta che questa vellutata è proprio buona. E vi dirò di più: è buona pure d'estate, mangiata quasi fredda! 

Per la cronaca: la zucca, al mio piccolo Edoardo piace, così in famiglia, la farò spesso spesso!