domenica 10 ottobre 2010

Tortini al cioccolato al microonde



Il microonde per me è un preziosissimo aiuto in cucina. Non lo uso per cucinare generalmente, ma lo uso principalmente per riscaldare e scongelare. Però qualche settimana fa, una domenica pomeriggio abbastanza burrascosa trascorsa in relax sul divano, sia a me che ad Ale c'è venuta voglia di merenda: non era proprio fame, era più voglia di qualcosa di buono! Non volevo starmene lì a preparare chissà che, quindi ho aperto un cassetto e dentro ci ho trovato un libricino sulla cucina col forno a microonde. Sfogliando le pagine mi sono imbattuta in questa ricetta cioccolatosa, super veloce e veramente golosa. Ed io l'ho arricchita con una salsina al cioccolato..



Ingredienti  (x 4 persone)

per i tortini:
125 gr. burro
125 gr. zucchero
3 uova
150 gr. farina
30 gr. cacao amaro
1/4 di bustina di lievito ( 4 gr.)

per la salsa:
2 cucch. cacao amaro
2 cucch. zucchero
1 cucch. frumina
1 tazza e 1/2 latte

Procedimento

Preparate i tortini: Mescolate il burro fuso con lo zucchero e incorporate le uova uno alla volta. Aggiungete la farina mescolata al lievito e al cacao. Amalgamate il tutto delicatamente e imburrate dei coccini. Versateci il composto e mettete le coppette ad una ad una in microonde a potenza media 2 volte a 30 secondi circa. Lasciate riposare una decina di minuti.
Per la salsa: Mettete gli ingredienti in un pentolino, mescolate bene e mettete a fuoco medio finchè la salsa non si sarà rappresa. Quando è pronta, versatela sui tortini.

Partecipo alla raccolta di Dolcemente Neve


14 commenti:

arabafelice ha detto...

Sono come te, uso il micro solo per scaldare, scongelare e ....bollire l'acqua per il te :-)

Ma con questo dolce meraviglioso mi inviti davvero a provare a cucinarci!

cuoca gaia ha detto...

davvero interessante questo dolcetto! Con potenza media quanti watt intendi? ;)

Simo ha detto...

Mai usato il micro per i dolci....sembrano favolosi questi tortini, mi salvo la ricettuzza
Buonissima e dolcissima domenica!

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Wow che foto e che golosità ...
Ciao Federica buona domenica dai viaggiatori golosi...

manuela e silvia ha detto...

Ciao!noi invece utilizziamo moltissimo il microonde anche per cucinare, ma i dolci porpio non li sappiamo preparare!
i tuoi tortini sembrano riusciti proprio benisssimo...e chissà come son golosi!
baci baci

il sapore del verde ha detto...

Ma che delizia il tuo blog Federica, mi piace tanto... come questi tortini che sembrano golosissimi... Tornerò a trovarti. Un caro saluto. Deborah

saretta m. ha detto...

E chi come me è mircoondeless dovrebbe rinunciare a questa meraviglia?!? ;-)
Bravissima sono golosissimi...
Bacioni

percorsi golosi ha detto...

Al microonde!!! Fantastico, proverò!!! buona serata

Mirtilla ha detto...

Fede ma quante ricette sforni?! Sei bravissima! QUesta poi...è davvero un dolce super-coccoloso! Mai fatto u ndolce nel microonde...voglio proprio provarlo! Un bacione

Fabiola ha detto...

mai usato per cucinare ma qualche volta voglio provare per curiosità.

Mirtilla ha detto...

bellissima idea, al microonde poi sono velocissimi :)

terry982 ha detto...

il microonde per me è ancora uno sconosciuto, purtroppo è delegato solo allo scongelamento/riscaldamento dei cibi. Buoni questi tortini.. ma con potenza media cosa intendi?
Saluti
Terry

sabri ha detto...

Perfette queste ricette per quei momenti che io chiamo di "sconforto". Te la copio

Fabiana ha detto...

mai usato il micronde per cucinare.. anzi ho sempre pensato che fosse totalmente inutile. ma davanti a questte coccottine sfiziosissime devo alzare bandiera bianca.. non mi resta che provare! un bacio