Come poter chiamare il blog Pan di Ramerino...e non iniziare con appunto il Pan di Ramerino?!
Questi panetti venivano fatti dalle mie parti in occasione della Pasqua, per poi essere benedetti. Io non ho un particolare ricordo di questo dolce come tradizione Pasquale, perchè nei forni in zona lo fanno praticamente tutto l'anno. Ha un sapore che mi riporta bambina, alle cose semplici, ai profumi di casa.
