lunedì 25 ottobre 2010

Mix di bocconcini di pollo


Già iniziare la settimana è dura, se poi si comincia anche con acqua e maltempo a non finire, è ancora peggio.
Il cielo è talmente grigio che sembra essere già sera. Ma non scoraggiamoci, perbacco! Il meteo per domani ha messo nuvoloso, ma mercoledì bel tempo. Prendiamola con filosofia!
In questo fine settimana ho veramente mangiato troppo! E ciò, non va bene!! Devo rimettermi in carreggiata e anche alla svelta....e allora quale migliore occasione per darci sotto col pollo?! E dato che il pollo alla piastra, sa proprio di poco, ecco un'ottima e saporita alternativa adatta anche a chi, a dieta non è!





Ingredienti

petto di pollo
spezie e semini vari (io ho usato: sesamo, semi di papavero, paprika, zenzero, curry)
sale
salsina piccante per tacos

Procedimento

Tagliate a bocconcini i petti di pollo e passarli ognuno in una spezia diversa facendola aderire benissimo. Intanto riscaldate una piastra e fate cuocere i bocconcini. Regolate di sale e servite con una salsa piccante per tacos.




19 commenti:

meggY ha detto...

Fede ciao, ma che meraviglia questo piatto di bocconcini di pollo!
Io pure è meglio che mi rimetto in carreggiato, infatti sabato ne ho comprato un sacco (tacchino a dire la verità), e vedo di trovare qualche nuova ricettina sfiziosa, tanto è una carne estremamente versatile!
Ottimi tutti questi semini, oltre al sapore danno anche croccantezza rendendo il boccone più sfizioso!
I love salsa piccante!
pure qui diluvia, e hanno chiuso certe strade di montagna per la neve!
Non sono ancora pronta!
:)
baci e buona settimana

pagnottella ha detto...

Uhhh sapessi che panza mi sono fatta sto fine settimana! A pranzo oggi, pastina in brodo di pollo...

Un'idea sfiziosa e leggera quella del pollo vestito di pallini ^_^ e spezie, che adoro
baci

Federica ha detto...

Come mi piace questa panatura di semini per il petto di pollo ^__^ Un bacio, buona settimana...anche qui è cominciata sotto l'acqua :(!

Ely ha detto...

Fede che bella ricettina leggera, ma saporita e croccante :-)

stefania ha detto...

Graziosissima idea , ciao e buona settimana !

Aurore ha detto...

davvero originali, e poi il pollo è una delle poche carni che mangio

Le pellegrine Artusi ha detto...

Una panatura veramente sfizioso che trasforma il petto di pello in un piatto allegro e chic!! Adoro la salsa piccante..molto meno freddo e acqua!

Cinzia ha detto...

Ciao,
wow mi piace un sacco questa ricettina, veloce e carina come piace a me!!!
Un bacione.

Greta ha detto...

Colorati e sfiziosissimi! L'occhio in questo caso ha proprio avuto la sua parte! ciao buona serata

Mamma in pentola ha detto...

Ricetta semplicissima e buonissima, proprio quelle che piacciono a me. Ti posso suggerire un'altro tipo di semini? Prova con i semi di lino,sono sorprendenti: con la cottura si sprigionano il loro olio e si forma una cremina deliziosa.
Ciao e a presto

Zucchero e Farina ha detto...

sono davvero sfiziosi! con i semini di papavero mai provati! ciao

Stefano e Veronica ha detto...

Ciao Federica! Favolosi questi bocconcini di pollo...pensa che è da un pò che avevo intenzione di prepararli...ma ai semini di papavero non ci avevo mai pensato!!! Grazie e complimenti!!!
E visto che ho letto che ti sposi...buoni preparativi!!! :)
Veronica

Fabiana ha detto...

Ciao Fede.. oggi finalmente da noi si è rivisto il sole.. per fortuna. il pollo è super e devo dire che di un semplice pollo alla piastra gli è rimasto ben poco.. unbaciotto

Orsetta ha detto...

Buongiorno!! Oggi il nostro blog compie un mese e abbiamo deciso di festeggiare lanciando il nostro primo contest "Ricrea la ricetta".

Partecipare è facilissimo, basta fare una nostra ricetta, scattare una foto e mandarcela!

Trovi tutte le istruzioni qui http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/10/il-primo-contest-delle-cioccolatine.html

Partecipa, splendidi regalini cucinosi in palio :)

Giovanna, Laura, Marzia

manuela e silvia ha detto...

Ciao! una meraviglia questa idea per il pollo! originalissima e divertentissima! complimenti, è tutta da copiare!!
baci baci

Mirtilla ha detto...

semplice e molto originale :)

speedy70 ha detto...

Chissà che gusto il pollo cucinato così!!!! Assolutamente da provare, grazie della ricetta, ti abbraccio!!!

terry982 ha detto...

una vera e propria delizia! grazie per questa ricettina pratica, veloce e versatile.
buona serata
Terry

Blueberry ha detto...

Fooorte, idea molto carina ed originale per una cena con amici (non mi sbatto così tanto solo per mio marito...anche se lo amo tanto!) ;) BAci!