venerdì 24 settembre 2010

Insalatissima di tonno



Di insalatissima "in scatola" ne assaggia una tanti anni fa, e mi piacque. Talmente tanto da non ricomprarla. Come sapore era buona, ma era troppo oliosa!
L'altro giorno, vagando tra gli scaffali del supermercato l'ho rivista, ero tentata di ricomprarla, quando poi mi sono detta che forse era il caso che la facessi da me. In fondo non era una ricetta tanto segreta! Ed ho fatto bene, perchè mi è piaciuta ancora di più, e poi è velocissima!!


Ingredienti

tonno in tranci sott'olio
carote
mais & fagioli rossi Bonduelle
olio d'oliva
sale e pepe
olio piccante

Procedimento

Tagliate le carote a cubetti e fatele cuocere in un contenitore con un dito d'acqua in microonde per circa 4 minuti. Nel frattempo sgocciolate bene il tonno e spezzettatelo, aggiungeteci il mais e i fagioli rossi, e le carote scolate. Sale, pepe, un filo d'olio piccante, olio d'oliva e mescolate tutto.



15 commenti:

Fabiola ha detto...

hai fatto bene, con la volontà si fa tutto.

Federica ha detto...

Ottima scelta rifarla in casa da te. Anch'io l'ho comprata una sola volta e mi è piaciuta così tanto che la seconda scatola l'ho rifilata alla mamy!!! Adoro i fagioli rossi che hai usato. Un abbraccio, buon fine settimana

Micaela ha detto...

parli per caso della messicana? io l'adoro, è quella che amo di più e infatti quando mi faccio le insalatone non aggiungo altro olio... però l'idea di farla a casa non mi dispiace!

Stefano e Veronica ha detto...

Ciao! Ho scoperto da pochissimo il tuo blog...complimenti!
Una ricetta molto gustosa e poi veloce che fa sempre comodo...brava!
Veronica

viola ha detto...

Io che ho sempre poco tempo per farmi da mangiare adoro queste ricette. In più il tonno è uno dei miei alimenti base, perciò non può che essere una ricetta che fa per me.
Un bacione e buon week end

Laura CheBirba ha detto...

Ciao io sono Laura...
Nel prossimo post in cui raccoglierò link di blog di cucina metterò anche un link al tuo :D

Laura http://chebirba.blogspot.com

Mirtilla ha detto...

una bella e fresca insalata, deliziosa :)

Mau ha detto...

Arrivo qui grazie alla tua "creatura" il blog hop, sono arrivata all'ultimo! Complimenti hai davvero un bel blog :)

stefania ha detto...

Hai fatto bene a farla da sola :)

Francesca ha detto...

Ciao cara hai fatto benissimo a farla da te!!! E' venuta stupenda!!! Un bacione

Erika ha detto...

Ottima idea... è l'ideale per la mia pausa pranzo al lavoro...grazie! ciao

terry982 ha detto...

Fede ottima idea! gli ingredienti non sono un segreto e poi la ricettina è così semplice! grazie per averla condivisa con noi. Buona Serata.
Terry

MMM ha detto...

che bello questo blog.. siamo tue nuove followers!
dai un occhio se ti va a
www.modemuffins.blogspot.com
baci!

Renza ha detto...

Che bella idea!!! è buonissima l'insatissima e fatta in casa è anche meglio!
Ciao e buon fine settimana!

CarlottaD ha detto...

per un attimo ho pensato che tu volessi darci la ricetta per aprire e mangiare una scatoletta! :))