Banana Bread

Ale mi fa sempre comprare le banane perchè quando si va a mangiare a casa sua, le mangia. A casa nostra, io gliele compro, ma restano lì...1,2,3,4 giorni e a volte anche di più e allora le caccio in frigo, nella speranza che non assumono un colore totalmente nero. Se diventano nere definitivamente, allora le butto. Io non le mangio, perchè mi stuccano un pò... E allora ho deciso di non comprarle più. E lui mi dice "Non le mangio, perchè te non mi ricordi che ci sono!"...Ma come?! Lo sa pure lui che ci sono!!!

Qualche settimana fa, ero in preda alla decisione: butto nel cassonetto le banane o ci faccio qualcosa?!? E mi imbattei in questa ricetta! Che dire....le banane si salvarono e vennero pappate!!! Ricettina leggermente rivista dall'originale...ma è questo il bello, o no?

Ho allora variato la decisione: le banane le compro, ma solo quando voglio mangiare il banana bread!! Saggia me, vero?!

E' adatta alla colazione ed è buonissima spalmata con della crema di nocciole oppure con del malto d'orzo!

Uova al pomodoro strapazzate

Premessa: a me le uova non piacciono. Le mangio solo se mischiate e camuffate da altre cose! Per esempio le uova sode, fritte, in camicia... proprio non mi deliziano! Invece vado matta per le frittate, ma anche per le uova al pomodoro...purchè siano ben strapazzate e non si distingue più il rosso dal bianco!

Questo secondo è facile e veloce!

E' arrivato Nelson!

                                (il giorno che è arrivato)

Caspiterina...sono 10 giorni che non pubblico una ricetta, ma un motivo c'è...ovvero che sono 10 giorni che Nelson fa parte della mia vita!

E' stata una sorpresa inaspettata e meravigliosamente favolosa! Era tanto che ero in cerca di un Cavalier King Charles Spaniel... mi piacevano proprio tanto! Sono amorosi, dolci, giocherelloni (vedi Lilli e il Vagabondo!).

Sabato 1° Maggio dovevamo andare anche a vedere una cucciolata insieme ad Ale che avrebbero comunque consegnato a fine giugno....ma questa cucciolata non l'abbiamo nemmeno vista perchè, il venerdì sera precedente sento suonare alla porta. Io penso tra me e me che Ale fosse andato a buttare via la spazzatura. Mi affaccio e non vedo niente dal cancellino. Poi l'attenzione mi cade su uno scatolone con una mega coccarda azzurra riposto in giardino...In primis penso che sia un regalo per Ale, uno scherzo o una burla! Nel frattempo mi avvicino e sento mugolare. Allora corro, tolgo il coperchio e mi appare un piccolo esserino di appena 2 mesi con appeso un bavaglio con scritto "Sono bello e bravo". Non ci vedo più, mi sembra di cadere, di svenire, non lo so! Mi ritrovo a sedere per gli scalini con questo pezzettino che mi lecca tutta la faccia! Allora sento urlare e ridere da dietro la siepe e vedo i miei genitori, mio fratello e mia cognata con un sorriso stampato sul viso! E allora ecco Ale, che, essendo a fare la doccia, non si era accorto di niente!

E' stato un regalo meraviglioso! Il 9 maggio è stato il mio compleanno (27 anni....si invecchia!) e hanno pensato bene di anticiparmi il regalo! Grazie di cuore famiglia mia! Vi voglio un mondo di bene!

In questi 10 giorni io mi sono persa! E chi ha cucinato più?! Per stare dietro al piccoletto, cucino spaghetti all'olio, insalate e affettati!! Non vedo l'ora di coccolarmelo tutto, di stringerlo forte e di giocare con lui!! Chi non ha un cane, non può capire!

I miei genitori ne hanno 2: un barboncino, Romeo e un pastore tedesco, Brenda! E io e Ale andavamo sempre di continuo a spasso con loro! Hanno anche una gattina siamese, Diana e una tartaruga di terra, Lattuga!

Gli animali donano amore sempre, ti aprono il loro cuore e vogliono essere protetti! Amarli viene automatico... E' proprio vero il detto: Chi non ama gli animali, non ama nemmeno i cristiani.

Pura verità.....

Vi prometto che cucinerò prestissimo qualcosa di sfizioso e continuerò il mio food blog!! Parola di scout!! ^__^